вкусно, просто и быстро

Чувствую у меня появился конкурент)

 

Зафигачу сюда свой рецепт французского омлета.

По утраим почти всегда его ем.
На двоих готоволю себе и жене.

Что надо:
4 яйца
зубчик чеснока
немного зеленого лука
крем-фрэш, но проще купить сметану на 10-15%
столовая ложка оливкового масла, и небольшой кусочек сливочного масла(обычно вилкой отколупываю )
соль
перец

Что делаем:
4 яйца взбиваем венчиком до однородной массы, мелконарезаный чеснок и лепестками нарезанный лук засыпаем в яйца, добавляем щепотку соли.
оливковое масло выливаем в сковородку, ждем, когда нагреется, не даем кипеть, добавляем сливочное масло, и ждем пока растает, так-же не даем кипеть и гореть. Выливаем смесь на сковороду, и на большом огне (у кого, как у меня газовая плита, то на 2/3) жарим постоянно раздвигая омлет от центра к краям, чтобы жидкая часть уходил а на жарку, ИНАЧЕ БУДЕТ ПОЛНАЯ ХЕРНЯ.

Ну все - приятного аппетита. Очень хорошо это кушать с багетом со сливочным маслом, и запивать свежесваренным кофе.

 

опять наши с Надеждой рецепты потёрли...

 

Мне очень нравится начало с чистой плиты)) Из серии до и после))
Денис, продолжения!

 

Куда ехать,чтоб снять пробу!!!...кушать хочется.

 

ммм, у меня уже слюнки текут) я даже проголодалась)

 

Денис, Вы кого то на ужин ждете?) или себя любимого так балуете?))

 

Надьюша не волнуйся,я подъеду,ибо Дэн один всё не съест!...хвосты обрубаем!

 

Денис, я уже выезжаю, смотрите без меня все не съешьте:

 

...не успеешь!: