В таком разделе никак нельзя обойтись без общей темы про шашлык :)

Баранья печень с курдюком тоже хорошо пошла

 

а где фото?

 

Не делал.

Есть фото бараньих яиц, которые на даче тоже делали в этот раз. На сковородке.

 

не аппетитно(

 

ВылажЪ, пока Надюши нет.

 

Ты главное фотки яиц не перепутай!))

 

Спойлер: Спрятал под спойлер

Берем бараньи яйца




Снимаем кожуру




Режем, солим-перчим




Пожарим




Выкладываем

 

Нннну ты садист...

 

Яйца не простые были!!

 

Неправда

 

Олега, привет. У меня два вопроса:
1. Когда приедешь, как собирался, (я ещё живой)? Или, мать их, санкции затронули?
2.Лег салом наверх, рядом положил половинки картофеля, оргазма не почувствовал. Может надо было не своим салом наверх, а порезанные кусочки на брюхо положить? Что я делаю не так? Там еще про зубочистки было, но этого я реально боюсь, кено смотрел, знаю.

 

Уверен что бараньих, а не соседов по даче? Сколько выпили? К чему терки привели кто сколько кому должен?

 

Вот ребята, что касается бараньих яиц.
Я на своем веку много чего ел, и в гянже и в тбилиси, веде яйца предлагали, скажу больше, гордились так, как будто это их яйца.
Но вот не могу, чисто психологически..
И кота никогда не кастрирую, никогда, пускай все обоссыт и изорется. А вот кошек стерилизую нараз.

 

Уверен - на трезвую

Кстати их же не с живого барана срезали как в случае с котэ

 

http://fishki.net/1555771-piknik-s-indejkoj-chto-poest-na-prirode.html

 

Освоил новый для меня рецепт-и теперь только так и делаем!Короче мясо просто солим и перчим и все!Кладем на 30 минут-час в сторону.А тем временем тонкими колечками режим луковку среднюю и чистим лимон от цедры.Мякоть мелко режем на кашку с соком-и все это в лук сбрасываем!Мясо жарим до готовности минут 10-15 .Потом снимаем его и сбрасываем мясо в приготовленную смесь лука-лимона!Накрываем все крышечкой в глубокой миске и хорошенько встряхиваем-чтоб перемешалось.И в таком виде минут на 10 под подушку чтоб мясо соков напиталось!Ребяты-это что-то!Мясо не пережигается и не иссушается долгим стоянием в кислоте маринада(любого) и получается сочным!И лук в лимоне становится очень вкусным!Да-и еще такой шашлык не нужно мариновать заранее.Все делается прямо у мангала по-приезду!Пробуйте-очень вкусно!Кстати-рецепт подсказал священник-грузин! И шашлык из шампиньонов освоил-кто грибоед тот съест с шампуром!Берем средние грибы и натыкаем зубочисткой шляпки.Солим и перчим грибы с 2-х сторон.В глубокой миске готовим маринад:майонез и в него пару зубцов чеснока давим и брызгаем столовую ложку оливкового масла и все перемешиваем.Грибы туда опускаем по-штучно и тщательно вымазываем каждый этой смесью но осторожно ибо хрупкие они.Отставляем на часа 4 в сторону-можно меньше но хуже промаринуются! Потом через ножки нанизываем на шампуры и жарим как мясо.Они потемнеют и немного зажмыхаются и засочат соком!Главное не пересушить-а то резина!У нас минут 15 жарились оба раза!Внимание-с шампура в рот не совать!Грибы внутри сочные и очень горячие-обжечься один секунд!Ну собсна все-приятного аппетита!

 

Отправлено с моего Philips I908 через Tapatalk

 

Отец у меня также грибной шашлык делает, очень вкусно получается! Всем рекомендую!

 

Тоже люблю, но у меня дети грибы не едят!!! Гадство!

 

А ты готовь это блюдо исключительно для себя)