Переход с 5 на 3 начался где то в 2002-2003. Думаю, найти 5в карту затруднительно. Многие телефоны поддерживали работу с обоими вариантами карт, но были и исключения. Если телефон на 5в карту, то городить буфер согласования уровней. Внешних различий карт не припоминаю.