Сюрстреминг

В-общем, переписываюсь я изредко с мужиком с норвегии, который знаменит этим видосом

. И вот однажды, просматривая очередной клип на его канале, я увидел нечто в консервной банке, на которой было написано Surstromming. Мне стало интересно что же это такое.... и лучше бы я этого не знал.(((( оказывается вот что это такое:https://lurkmore.to/Сюрстрёмминг Просмотрев остальные видео я понял что у этого мужика стальные яйца, т.к он поедает это с таким удовольствием. Пробовал у нас кто это чудо?
Говорят если правильно есть , то довольно вкусно выходит. Я бы купил, если где в Москве продают) И вот еще пара видосов для затравки.

 

на первом видосе зачетные "латиносы"

 

Вроде некоторые наши северные народы тоже рыбу уже "с запашком" едят.

 

самый угар как тоже самое блюдо ест этот мужик с севера норвегии

 

три года лютефиск решаюсь попробовать, все не заставить себя купить

мужик отжигает))

 

на помойках думаю есть уже готовая

 

с водочкой нормалек будет, если нормально выпить) мне кажется скандинавы зальют себе глаза и начинают все подряд есть))

 

Только для желудка лютефиск это адские муки) разъедает все из за щелочи

 

http://lurkmore.to/Копальхем нееее но вот это вообще по харду.....

 

есть еще отварная баранья голова, ну э то черт с ней

сюрстремминг попробую обязательно

btw, surstromming некоторые шведские авиокомпании запрещают проносить на борт, во избежании возможной разгерметизации упаковки_ и впоследствии мозгов у пассажиров и летного состава
по заявлению прессшефа swedavia

приятного:
4 порции

500 г картофеля
300 г сюрстремминга
2 столовые ложки сливочного масла
4 продолговатые мягкие лепешки
1 маленький нарезанный красный лук
2 столовые ложки нарезанного укропа
4 столовые ложки сметаны

очистить и отварить картофель до едва мягкого состояния в слегка подсоленной воде
промыть сельдь, удалить кости и кожу от филе
намазать лепешки маслом, положить внутрь нарезаный теплый картофель, лук и укроп
скатать в конус, можно обмакнуть в сметану

мне аж жрать захотелось

 

Этот чувак вполне адекватный. Как он лично говорит, что на видео он просто дурачится. Сам он увлекается моржеванием, наслаждается природой, живет в загородном домике в лесу на берегу озера, работает на заводе, любит пить картофельную водку и кататься на своей старой вольве) Нормальный он мужик, постоянно видео его смотрю, хорошим настроением заряжает

 

ИМХО если гнилую рыбу заменить на хорошую селедку или слабосоленую красную рыбу - будет вкусно

 

камоооооооооон

 

что то я по гнили угарел на этой неделе)

 

В целом северные народы современной европы (Исландия, Швеция, Норвегия, Дания, Финляндия) и нашего крайнего севера едят тухлую рыбу подобным образом. Но на самом деле в Камбоджи, Лаосе и Индонезии в деревнях тоже это употребляют в пищу, они едят тухлые рыбьи потроха с рисом, либо просто что-то нечто "сгнивней ухи" было пару передач по National Geographic, чуть не проблевался когда смотрел. В странах азии это объясняли тем, что там достать и содержать продукт свежим очень сложно, тем более рыбу.


Кстати, это не его друг?

В мире столько напитков, и лишь не многие знают как и правильно пить, вернее знают, но не только лишь все. А тут им целый видеоканал на ютубе, пусть учат народ.