рига н.г.

Доброго дня! Уважаемый Аэроплан уже создал тему и выложил фото,добавлю немного от себя. Даже будет снег! Итак,поехали в Ригу на Н.Г. решили ехать автобусом. "Люкс-экспресс". Стоимость билетов туда и обратно - 3 400р,на двоих,хороший автобус,чай-кофе ,горшок,у каждого свой монитор с набором фильмов,игр и т.п. . Выехали в ночь 00-15 прибыли на место в 10 утра.Автобус на границе практически не стоит,т.к. рейсовый. Отель "Колонна Рига" 3 звезды с завтраками, в 50м от Домской площади и 15 мир. от автовокзала. ,обошелся в 10тр.на 4ночи. Напротив отеля "столовка" Лидо". Гуляли по город уходили на набережную встречать новый год. Приезжал Шмуги,возил на моретыкал пальцем,что надо купить из мясарыбы, в день отъезда пробещали по городут.к. пошёл снег и по магазам. Рядом с автовокзалом рынок,вполне демократичный "Стокман" и большой Rimi.Вобщем все понравилось,ну кроме номера почему-то сан.узел был отдельно от номера с отдельным ключом.но это мелочи . Посмотреть вложение 195435

 

3,5 кв км центра на фотках, остальные хрущобы не попали?))))
из всех трех столиц прибалтики
вильнюс деревня деревней
рига - пройти центр за полчаса и все
таллин можно пару дней повисеть

 

Сибирь, что то отель дешево. В чём подвох?

 

Нет подвоха,раннее бронирование,месяца за 3. А чо фотки ваще не грузятся?!

 

Ранее бронирование. Понятно.
(что значит чаще не грузятся)???

 

Исправил

 

Все ок. Все грузится.

 

Дошло! Это столовка "Лидо"

 

Столовка Лидо рядом каток и детская автодорога

 

Клево! А че, они там компот на улице варят? У нас сосед, ему с Риги бальзамы отправляют, пригласили нас 1 января на опохмел, после трех часов дегустации, не помню как очутился во 2-ом январе.

 

Полезные свойства Рижского бальзама.
Рижский бальзам по праву считается одной из визитных карточек Латвии. Его слава распространяется далеко за пределы страны, а туристы в качестве сувенира обязательно везут из Риги знаменитые керамические бутылки. Состав Рижского бальзама Рижский бальзам – это крепкий напиток темного цвета с узнаваемым терпким вкусом. Его изобретателем считается аптекарь Абрахам Кунце, который в 1752 г. впервые начал продавать лечебную настойку трав на спирту. В Россию этот бальзам попал благодаря Екатерине Второй. Она вылечила с его помощью заболевание желудка и разрешила официальный ввоз бальзама в страну. В состав традиционного Рижского бальзама входят 24 компонента, в их числе множество растений: Мята. Малина. Липовый цвет. Черника. Зверобой. Брусника. Мускатный орех. Валериана. Березовые почки и другие. Также в его состав входит зерновой спирт высокой очистки, вода, коньяк, медовый ароматизатор, перуанское бальзамное масло, жженый сахар. Последний ингредиент придает бальзаму характерный темный цвет. Для его изготовления используется только высококачественное сырье, отдельные компоненты произрастают только в определенных областях Латвии. Хотя ингредиенты давно известны, рецептура изготовления бальзама держится в глубокой тайне. Этот рецепт известен лишь нескольким сотрудникам «Latvijas balzams» – предприятия, на котором сейчас выпускается напиток. Процесс изготовления бальзама начинается с того, что компоненты в определенном порядке помещаются в дубовые бочки. Бочки делаются по специальной технологии без использования клея. Напиток настаивается в них в течение месяца, после чего приобретает узнаваемую горечь. Далее бальзам разливается в специальные керамические бутылки и продолжает настаиваться в них не менее полугода. Такая тара сохраняет лечебные свойства напитка, предохраняет его от влияния солнечного света и скачков температур. Лечебные свойства Рижского бальзама Целебные свойства Рижского бальзама подтверждены многими поколениями людей, употреблявших этот напиток в качестве лекарства. Его употребляют при следующих заболеваниях: Простуда. Хроническая усталость. Депрессия. Желчекаменная болезнь. Заболевания сердца и желудка. В Латвии этот бальзам включен в официальный перечень лекарственных средств. В лечебных целях его доза не должна превышать 30 мл в день. Виды Рижского бальзама Классический рецепт со временем дополнился новыми составляющими. Сегодня на «Latvijas balzams» выпускаются 4 вида бальзама: Рижский Черный бальзам – напиток крепостью 45%, произведенный по традиционному рецепту. Именно он получил множество наград и всемирное признание благодаря своим лечебным свойствам. Рижский Черный бальзам Элемент – классический напиток крепостью 40%, получивший новые вкусовые ноты за счет добавления рома. Рижский Черный бальзам смородиновый – это сочетание пользы бальзама со вкусом и ароматом черной смородины. Его крепость составляет 30%. Riga Black Balsam Cream – ликер на основе Рижского Черного бальзама крепостью 17%. Знакомый терпкий вкус бальзама в этом напитке дополняется вкусом сливок и карамели. Способы употребления Рижского бальзама Рижский бальзам можно пить в чистом виде, добавлять в другие напитки или делать коктейли на его основе. Известно множество рецептов таких коктейлей: FreshBlackCranberry: 30 мл Рижского Черного бальзама, 120 мл клюквенного сока, 15 мл клюквенного ликера. InnocentBalsam: 30 мл бальзама, 15 мл персикового ликера, 100 мл персикового сока, 60 г мороженого, долька персика для украшения. BlackMojito: 30 мл бальзама, 120 мл Sprite, половина лайма, фруктовый сироп, колотый лед. SugarBlack: 60 мл бальзама, 30 мл кофейного ликера, 50 мл сливок. SexontheBalsamBeach: 30 мл бальзама, 60 мл сока манго, 60 мл апельсинового сока, 50 мл Sprite. BlackHotMint: 30 мл бальзама, 60 мл яблочного сока, 60 мл сока манго, 3 г свежих листьев мяты. BlackHoneyMoney: 30 мл бальзама, 15 мл меда, 7 мл лимонного сока, 60 мл яблочного сока. Бальзам можно добавлять в чай или кофе, мороженое, выпечку и десерты. Бальзам-бар «Рижская чёрная магия» Этот бар был открыт в 2007 году, быстро приобрел популярность у туристов и сегодня входит в число достопримечательностей Риги. Заведение стилизовано под аптеку XVIII века, его персонал ходит в костюмах той эпохи, элементы декора были привезены из разных концов света. Его можно найти неподалеку от Ратушной площади, на улице Калку, д. 10. Именно в этом здании располагалась аптека создателя Рижского бальзама Абрахама Кунце. Сегодня сотрудники бара увлеченно рассказывают туристам историю появления этого напитка и предлагают попробовать различные сорта Рижского бальзама в кофе, коктейлях и сладостях. Приобретая здесь бальзам, нужно иметь в виду, что цена на него будет выше, чем в других точках продаж в городе. Точки продаж и стоимость Рижского бальзама Найти Рижский бальзам можно в отделах алкогольных напитков крупных супермаркетов или в специализированных магазинах предприятия «Latvijas balzams». Их легко узнать по коричневому названию компании, размещенном на желтом фоне. Всего на территории Латвии открыты 44 фирменных магазина, 33 их них находятся в Риге. Цена бутылки бальзама в зависимости от объема и упаковки колеблется от 2 до 100 евро. При покупке на сумму свыше 100 евро в фирменных магазинах действует скидка в размере 10%.

Источник: http://pribaltik.com/latviya/gid-po-latvii/pokupki-v-latvii/rizhskij-balzam.html

 

Думаю , это глег.. Или брюле.. Или просто глинтвейн (это все одно и тоже: горячее вино со специями)

 

Точно,в одном чану алкогольное, в другом без,ещё был чан с супом,там чуть подальше стояли пеньки и горел костёр для сугрева. Мы пробовали 3 или 4 вида грога.
Там разные бальзамы и специи,но все оченно скусно.

 

Отлично!

 

Красиво! А чего не слова про пиво.....

 

А пиво там местное неплохое... мне понравилось)))

 

Топ-обзор латвийского “живого“ пива от Happy Nation

Пиво — третий после воды и чая по популярности напиток в мире. Получают его путем спиртового брожения солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно с добавлением хмеля.
Полезных веществ в нем больше, чем в вине и соках. Это витамины B1, B2, B6, никотиновая, фолиевая и пантотеновая кислоты, калий, фосфор, сера, магний, кальций, кремний. Специалисты относят пиво к здоровым и полезным пищевым продуктам. Известный немецкий политик, большой поклонник пива Рихард фон Ванцзеккер сказал: "Мы были бы абсолютно счастливы, если бы воздух был бы таким же чистым, как и пиво".

"Живым” называется пиво, которое не фильтровалось и не подвергалось никакой обработке (вроде пастеризации) для увеличения сроков его хранения. Чем различаются разные сорта живого пива, вы узнаете из нашего обзора.



1. Tērvetes alus

Производство. Пивоварня расположена в центре Латвии — в Земгале. Все продукты для производства местные, начиная с ячменя.

Агрофирма "Тервете" — единственный в Латвии пивовар, продукция которого удостоена своеобразного латвийского знака качества "Зеленая ложечка". Это означает, что все сырье для производства пива выращено в Латвии.

Виды. На данный момент выпускается пять марок пива — это Tērvetes, Tērvetes Senču, Tērvetes Originālais, Tērvetes Varenais и Tērvetes Nefiltrētais.

Продается в стеклянной таре, можно встретить разливное в некоторых барах и кафе.

Где купить. В большинстве супермаркетов, на некоторых заправочных станциях, а также в барах и кафе.

Вкус. Классический, терпкий, ярко выраженный вкус хмеля со сладковатым послевкусием. Идеальный выбор для консерваторов.

Рекомендуемая закуска. В качестве закуски рекомендуется сыр, мясные блюда, печенье, чипсы.

Цена одного литра — 3,10 €.



2. Valmiermuižas alus

Производство. Пивоварня "Валмиермуйжа" находится на исторической территории поместья Валмиермуйжа неподалеку от Валмиеры.

Из недр земли Видземе для пивоварни добывается чистейшая вода. Богатый вкус пиву придают различные виды солода: сладковатый "Пилзенский", насыщенный "Мюнхенский" и колоритный “Карамельный”. Дрожжи изготавливают сами пивовары "Валмиермуйжи" — это гарантирует их свежесть.

Виды. В магазинах продается светлое и темное пиво Valmiermuižas в бутылках, а также непастеризованное и нефильтрованное разливное.

Где купить. Продается в супермаркетах, на некоторых заправочных станциях, а также в барах и кафе.

Вкус. Пиво имеет терпкий, насыщенный вкусовой букет, в котором есть и сладость солода, и горечь хмеля, а также фруктовые нотки. Лихой напиток.

Рекомендуемая закуска. В качестве закуски к пиву производители предлагают валмиермуйжское дробяное печенье из дробинок ячменного солода. А также валмиермуйжские солодовые карамельки, мастерски сделанные из цельных зерен солода вместе с сахаром и медом местных пчел.

Цена одного литра — 3,90 €.



3. Užavas alus

Производство. Этот пивоваренный завод открылся только в 1994 году, но производимое на нем "живое" пиво является одним из лучших в Латвии. Пиво производится на самом современном оборудовании по старинной классической технологии. Cырье для производства пива Užavas закупается в разных государствах — Германии, Бельгии, Австрии.

Виды. Выпускается три марки: светлое — Užavas gaišais, темное — Užavas tumšais и вариант попроще и подешевле: легкое светлое — Užavnieks. Два сорта пива доступны как в бутылках, так и в виде разливного пива, поставляемого в 20-, 30- и 50-литровых бочках.

Где купить. Практически во всех супермаретах, на заправочных станциях, а также на разлив во многих барах и кафе.

Вкус. Насыщенный, терпкий, с ярко выраженным горьковатым оттенком хмеля. Идет к обеду.

Рекомендуемая закуска. Сыр, чесночные сухарики, копчености мясные и рыбные. Бутербродик с килечкой под яйцом.

Цена одного литра — 3,70 €.



4. Brenguļu alus

Производство. Пивоварня в поселке Бренгули Валмиерского района — это образец успешного семейного предприятия. В 1993 году после ликвидации колхоза «Абула» пивоваренный завод выкупила семья Фрейвалдов. Сейчас на заводе работает уже второе поколение владельцев.

Для производства этого пива используется солод, изготовленный из выращенного местными крестьянскими хозяйствами зерна.

Виды. Выпускается два вида пива — Brenguļu gaišais и Brenguļu tumšais. В торговые сети пиво поставляется в деревянных и металлических бочках.

Где купить. В магазинах не продается. Его можно попробовать только в кафе.

Вкус. Густое и сладкое, с приятным, теплым, чуть хлебным запахом и не менее приятным мягким послевкусием. Выпил кружку — сыт полдня.

Рекомендуемая закуска. Серый горох со шпеком.

Цена одного литра — 3,20 €.







5. Brālis alus

Производство. Современная (построена в 2002 году) пивоварня с немецким оборудованием, которая находится недалеко от Риги, по дороге в Сигулду, в местечке Инчукалнс. Процесс создания пива проходит вручную — солод, хмель, дрожжи — все добaвляется руками специалистов. Вода для производства пива добывается из скважины глубиной в 120 м. Всемирно известная лаборатория Danone во Франции признала эту воду исключительно чистой.

Виды. Пивоварня выпускает как “живое”, так и пастеризованное пиво. Из “живого” можно отметить светлое и темное пиво Brālis, светлое пиво Vasaras, Oriģinālais и Ziemassvētku. Пиво выпускается в стеклянной и пластмассовой таре, а также в бочках.

Где купить. Во всех супермаркетах, в некоторых барах и кафе.

Вкус. Нейтральный, освежающий, с приятной легкой горечью. Можно взять на пикник.

Рекомендуемая закуска. Чесночные сухарики, чипсы, мясные блюда, соленая рыба и сыры.

Цена одного литра — 2,45 €.



Интересные факты о пиве:

Пиво — единственный алкогольный напиток, содержащий хмелевую горечь, которая активизирует выделение желудочного сока. Как следствие — хороший аппетит и высокая усвояемость еды.



Еще в 1541 году Иоганн Заугфрус, придворный аптекарь герцога Вильгельма Баварского, написал свой "Трактат о пиве". Он советовал женщинам втирать пивную пену в кожу лица и груди, чтобы предохранить лицо от морщин, а бюст сделать более упругим.



Министерство здравоохранения Швеции официально внесло пиво в список антидепрессантов, а ученые Мюнхенского института пива доказали, что литр нефильтрованного пива в десять раз полезнее, чем литр молока.



6. Brūveris alus

Производство. Предприятие Brūveris основано в 1995 году и в начале своей деятельности занималось оптовой торговлей пивом. В 1998 году на производственной базе завода Sandriko было организовано производство пива и безалкогольных напитков. Гордость компании — имбирное пиво.

Виды. Красное имбирное пиво, светлое имбирное, черное имбирное, вишневое имбирное, пшеничное пиво, пиво Baltalus, пиво "Рижское оригинальное" и сравнительно новое пиво — BIO-пиво с медовым ароматом. Разливается в стеклянную тару.

Где купить. В крупных супермаркетах, в кафе и барах.

Вкус. Утонченный, мягкий, теплый, сладковатый. И замечательное послевкусие. Поистине деликатесный напиток для пивных гурманов.

Рекомендуемая закуска. Чесночные сухарики, сырное печенье. Для отважных — медовый тортик, кекс с изюмом.

Цена одного литра — 3,98 €.



7. Medalus Iļģuciema

Производство. История старейшего пивоваренного завода ''Ильгюциемс'' начинается в 1863 году, в период бурного развития выпуска пива, считавшегося национальным напитком.

Виды. Завод выпускает пиво марки Medalus.

Где купить. В крупных супермаркетах, в некоторых барах и кафе, а также в специализированных магазинах Iļģuciema kvass.

Вкус. Medalus имеет привкус хлебного кваса . Очень пенистый, нежный. Понравится тем, кто любит сладкое. В напитке Medalus сочетаются горечь хмеля и вкус меда.

Рекомендуемая закуска. Сыр, сырное печенье, орешки. Пряники солодовые и медовые.

Цена одного литра пива — 2,65 €.

 

А когда я в советской Риге учился цена была в рублях.