Пельмени. И этим словом все сказано!

Тема в разделе "Кулинария", создана пользователем Vityok, 20 ноя 2011.

Страница 1 из 8
  1. Vityok

    Vityok Зарегистрированный

    Регистрация:
    19 окт 2010
    Сообщения:
    8.774
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Москва, СЗАО
    Авто:
    ГАЗ 3105, Porsche Cayenne
    Vityok, 20 ноя 2011
    #1
  2. Yozi

    Yozi * * * * *

    Регистрация:
    2 апр 2009
    Сообщения:
    2.043
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Moscow
    Авто:
    Volvo XC 90 ' 2009
    Авто:
    Jeep Wrangler ' 2008
    да пельмешки я люблю, уже начинаю жену уговаривать их смастерить.
    А из магазинных предпочитаю "пельмени рублевские".
     
    Yozi, 20 ноя 2011
    #2
  3. Vityok

    Vityok Зарегистрированный

    Регистрация:
    19 окт 2010
    Сообщения:
    8.774
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Москва, СЗАО
    Авто:
    ГАЗ 3105, Porsche Cayenne
    Из магазинных сам люблю Колпинские и Останкинские. В том числе в совковых картонных коробках.

    Дорогх пельменей особо не пробовал честно говоря.

    А так - маслица сливочного в тарелку, а сверху посолить и поперчить. :)
     
    Vityok, 20 ноя 2011
    #3
  4. SaaBabik

    SaaBabik TrueSaaBeer

    Регистрация:
    8 июл 2008
    Сообщения:
    11.879
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Москва., д.Ростокино(это там где миллионный мост)
    Авто:
    SAAB 9000 AeroRED 2.0Т M95
    Авто:
    SAAB 9000 CDE 2.0t М95, Fabia Monte Carlo mini AeroRed 1.2T TSI 105 л.с
    я сам их жарю)))
    маленькие чебуречки получаются))))
     
    SaaBabik, 20 ноя 2011
    #4
  5. ESSH

    ESSH махровый и раков ел

    Регистрация:
    21 янв 2010
    Сообщения:
    8.866
    Адрес:
    москва
    Авто:
    Октавия-вагон 1.4 150сил
    Из магазинных хороши Омские-сибирские!Из домашних-любые(главное чтобы много)
     
    ESSH, 20 ноя 2011
    #5
  6. Apollo

    Apollo Пользователь

    Регистрация:
    15 окт 2008
    Сообщения:
    305
    Адрес:
    Москва
    Авто:
    9-5 Aero 2003 МКПП
    Больше всего люблю пельмени "Сибирский деликатес" - "Для самых маленьких" (самые мелкие от этого производителя). Только они мне по вкусу напоминают пельмени из советских пельменных. И нет никаких прожилок, хрящей и прочего (я подобную дрянь в любом фарше терпеть не могу). Но стоят они недёшево.
     
    Последнее редактирование: 21 ноя 2011
    Apollo, 20 ноя 2011
    #6
  7. SaaBabik

    SaaBabik TrueSaaBeer

    Регистрация:
    8 июл 2008
    Сообщения:
    11.879
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Москва., д.Ростокино(это там где миллионный мост)
    Авто:
    SAAB 9000 AeroRED 2.0Т M95
    Авто:
    SAAB 9000 CDE 2.0t М95, Fabia Monte Carlo mini AeroRed 1.2T TSI 105 л.с
    *Тураковские*
     
    SaaBabik, 20 ноя 2011
    #7
  8. Vityok

    Vityok Зарегистрированный

    Регистрация:
    19 окт 2010
    Сообщения:
    8.774
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Москва, СЗАО
    Авто:
    ГАЗ 3105, Porsche Cayenne
    Тураковские - это которые по размеру как чебуреки и с привкусом небольшим специфическим? ;)
     
    Vityok, 20 ноя 2011
    #8
  9. SaaBabik

    SaaBabik TrueSaaBeer

    Регистрация:
    8 июл 2008
    Сообщения:
    11.879
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Москва., д.Ростокино(это там где миллионный мост)
    Авто:
    SAAB 9000 AeroRED 2.0Т M95
    Авто:
    SAAB 9000 CDE 2.0t М95, Fabia Monte Carlo mini AeroRed 1.2T TSI 105 л.с
    и что за вкус такой у тебя спецефичный, опиши))
     
    SaaBabik, 20 ноя 2011
    #9
  10. ESSH

    ESSH махровый и раков ел

    Регистрация:
    21 янв 2010
    Сообщения:
    8.866
    Адрес:
    москва
    Авто:
    Октавия-вагон 1.4 150сил
    Турачане здорово по качеству съехали!А вот лет 10 назад были что надо....
     
    ESSH, 20 ноя 2011
    #10
  11. Vityok

    Vityok Зарегистрированный

    Регистрация:
    19 окт 2010
    Сообщения:
    8.774
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Москва, СЗАО
    Авто:
    ГАЗ 3105, Porsche Cayenne
    Да хз. Я не говорю, что плохой, но несколько необычный. :)

    Кстати, господа, как едят пельмени с уксусом?
    Просто слегка сбрызгивают их слабым раствором?
    Или макают в слабый раствор?
     
    Vityok, 20 ноя 2011
    #11
  12. Hasc

    Hasc Активный

    Регистрация:
    24 окт 2009
    Сообщения:
    1.048
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Питер
    Авто:
    9-5 М03, 900 OG М87coupe, 900 OG M87anniversary, 96GL М79, 96 М75
    Пельмени надо пробовать на Урале, да в Сибире. Кто этого не делал, считай вкус настоящих пельменей ещё не осознал.
     
    Hasc, 20 ноя 2011
    #12
  13. SaaBabik

    SaaBabik TrueSaaBeer

    Регистрация:
    8 июл 2008
    Сообщения:
    11.879
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Москва., д.Ростокино(это там где миллионный мост)
    Авто:
    SAAB 9000 AeroRED 2.0Т M95
    Авто:
    SAAB 9000 CDE 2.0t М95, Fabia Monte Carlo mini AeroRed 1.2T TSI 105 л.с
    я в Нижнем Тагиле в пелеменной пробовал:g:
     
    SaaBabik, 20 ноя 2011
    #13
  14. жанна

    жанна Трусаабер

    Регистрация:
    6 фев 2010
    Сообщения:
    3.673
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Россия Краснодарский край
    Авто:
    9.3 1,8t МКПП2003
    Столовый уксус наливаю в пиалушку туда же перец или по настроению запареный хрен и макаешь пельмешек. Но я так не люблю - у меня желудок заворачивается, а мое семейство очень даже одобряет.
     
    жанна, 21 ноя 2011
    #14
  15. Vityok

    Vityok Зарегистрированный

    Регистрация:
    19 окт 2010
    Сообщения:
    8.774
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Москва, СЗАО
    Авто:
    ГАЗ 3105, Porsche Cayenne
    Vityok, 21 ноя 2011
    #15
  16. ESSH

    ESSH махровый и раков ел

    Регистрация:
    21 янв 2010
    Сообщения:
    8.866
    Адрес:
    москва
    Авто:
    Октавия-вагон 1.4 150сил
    Тураковские изначально с курицей-вот и вкус у них отсюдава!А вот на Байкале самолепные едал-.....вот эт ДА!!!!Варили на зимовье в тайге на талом таежном снегу на печи!!!!
     
    ESSH, 21 ноя 2011
    #16
  17. Vityok

    Vityok Зарегистрированный

    Регистрация:
    19 окт 2010
    Сообщения:
    8.774
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Москва, СЗАО
    Авто:
    ГАЗ 3105, Porsche Cayenne
    Vityok, 21 ноя 2011
    #17
  18. жанна

    жанна Трусаабер

    Регистрация:
    6 фев 2010
    Сообщения:
    3.673
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Россия Краснодарский край
    Авто:
    9.3 1,8t МКПП2003
    Пельмени самые вкусные едала только в гостях у одного егеря: что там было - запомнила только лосятину и что мяса там было много видов (каюсь, молода-глупа была - сильно не интересовалась), но вкуснее ни чего больше не пробовала
     
    жанна, 29 ноя 2011
    #18
  19. TIMOXA

    TIMOXA Пользователь

    Регистрация:
    28 июл 2010
    Сообщения:
    504
    Адрес:
    Русь матушка
    Авто:
    был 9-3 aero МКПП 2003. мечта кабрик для души
    а как насчёт вареников? с картохой, беконом, грибами и укропчиком. полить сметанкой и шкварочек сверху ух какие вкусные. дома такие делал.
    пробовал вареники в корчме весьма не дурно. как мне говорили что у них своё производство только для сети ресторанов. и самое главное цены очень приятные.
     
    TIMOXA, 1 дек 2011
    #19
  20. Vityok

    Vityok Зарегистрированный

    Регистрация:
    19 окт 2010
    Сообщения:
    8.774
    Пол:
    Мужской
    Адрес:
    Москва, СЗАО
    Авто:
    ГАЗ 3105, Porsche Cayenne
    Вареники люблю только с картошкой (ну и соответственно с картошкой и грабами и т. п.).

    Мама моя их превосходно делает...
     
    Vityok, 2 дек 2011
    #20
Страница 1 из 8

Поделиться этой страницей

Пользователи просматривающие тему (Пользователей: 0, Гостей: 0)