А чебуреки кто любит (как домашние, так и общепитовские)?

С сыром?

 

это самса армянская

 

Попробовал в ТЦ "Хорошо" на Полежаевской

ИМХО есть можно, но далеко не лучшие...

 

А в итоге, наверное, отдам свой голос за чебуреки на Рублевском ш., д. 40, корп. 2

 

Только ссылка на другой сайт явно лишняя

 

Гаспода любители чебурек (к коим отношу и себя), т.к. тоже к счастью давно женат, совсем не повар...но пекарь (даже мастер и даже со своей собственной пекарней - кондитерской. простите уж за рекламу). Так вот, по поводу теста, хотел заметить: повышенное содержание в целом яиц и желтка в тесте, предотвращает впитывание тестом лишнего масла при жарке во фритюре. Опять же, желательно использование жира на основе пальмового масла т.к. оно не даёт лишнего запаха и вкуса вашему продукту в процессе жарки. Ещё оно имеет высокую рабочую температуру, в результате чего не горит и не брызгает при жарки.
Для того чтобы тесто не было клейким, нужно просто его хорошо замешать. Процесс ручного замеса довольно таки длительный, около 20ти мин у профессионала, выводы делайте сами. Добавлю: чтобы узнать хорошо ли замешано тесто, возьмите просто маленький кусочек, и осторожно растягивайте его по серединке. Если тесто растягивается до состояния полупрозрачной плёнки и при этом не рвётся, оно готово. Перемешивать тесто тоже не желательно т.к. после определённого момента, его структура "ломается" и будет сложно добиться нужного результата.

Пс.: жена чебуреками не кормит:(

 

И нафига такая жена?

 

жена, ничего не имеющая против сааба с учётом всех на него трат, дорогого стоит))

 

Тогда осталось приучить к готовке

 

...таких не бывает!

 

Ну хз...

 

то то я сморю, ты сам по чебуречным катаешь...)
и вообще, в человеке главное не чебурек....

 

Так я вапще не женат

 

В Истре парень устроил стрельбу в магазине из-за пачки чебуреков
Мужчина с боем отвоевал любимое блюдо и теперь может сесть на срок до 10 лет

Курьезный случай произошел в подмосковном Дедовске. Погожим мартовским днем около 5 часов вечера в один из магазинов на улице Больничная пришел обычного вида молодой человек. Парень неспешно гулял по торговому залу, выбирая себе товар по душе. Увидев замороженных чебуреков, парень сразу все понял - они. Забрав с прилавка желанный деликатес мужчина направился к выходу. По неизвестной причине молодой человек решил не оплачивать товар, а просто уйти. План казался идеальным, однако в реализацию вмешалась директор магазина, 33-летняя Ирина Ж.* Женщина заметила воришку и попыталась его остановить в дверях. Внезапно, молодой человек выхватил из-за пазухи пистолет и открыл стрельбу.

"В полицию обратилась директор одного из продуктовых магазинов города Дедовска Московской области. Женщина сообщила, что пыталась задержать вора, который хотел вынести из магазина упаковку чебуреков. Мужчина оказал активное сопротивление, достал предмет похожий на пистолет и произвел выстрел в ее сторону, после чего убежал." - рассказал KP.RU источник в правоохранительных органах

К счастью, с меткостью, как и со вкусовыми предпочтениями, у мужчины оказалось плохо. Пуля не задела Ирину, женщина не пострадала. А вот подозреваемого по горячим следам задержала полиция. Им оказался 21-летний местный житель Сергей В.* В настоящее время оперативниками возбуждено уголовное дело по части 2 статьи 162 УК РФ - Разбой с применением оружия. Теперь любителю стрельбы и чебуреков грозит реальный срок - лишение свободы до десяти лет.
* - имена изменены


https://www.tver.kp.ru/daily/27100/4173921/

 

Закрылась чебуречная на Сухаревской
https://moskvichmag.ru/gorod/segodnya-na-suharevskoj-zakrylas-legendarnaya-cheburechnaya-druzhba/

 

В следующий четверг будем вкушать свежие сочные чебуреки под домашнее винишко!

 

Вить, разве чебуреки употребляют с вином???
Ты просто извращ